12月27日，eat!全渠道体验式美食精选超市在上海徐汇保利时光里正式试营业。这也是eat!品牌在全国的首家店面，以近四千平米的规模将品牌旗舰店进驻上海。由北京优集客科技有限公司创建的eat! 会员制精选超市，致力于通过向新生代中产阶级家庭提供健康、本源、原创的高性价比商品和解决方案式服务，为消费者创造与众不同的价值。用全新的全渠道精选美食体验，引领家庭美食生活新时尚。

全渠道创造更优质高效的购买服务

eat!超市提供完整的全渠道服务，通过APP、微信公众号、小程序等途径为门店周围5公里范围内的区域提供线上购物1小时内上门送货。同时植根周边社区，为消费者提供美食和美食解决方案，通过商品创新，大幅度提升购物和美食烹制效率，让回家吃饭变得轻松时尚。

为消费者预先选择优质商品并持续更新

eat!采用会员制模式，为会员精选优质商品，并且严格控制产品质量和价格，确保将最优的商品用最有竞争力的价格呈现给消费者。基于客户应用场景提供解决方案式服务；为客户提供与众不同的高品质商品；为客户创造最高性价比商品。在每一个品类都采用精选模式，为消费者预先做出优质商品的专业选择。美食中心、即食中心、包装食品、生活方式、餐厅、E术馆（体验培训）等模块组合成eat!的产品方阵，22个大类、60 个首选品类、4000个SKU，通过全年24次市场推广季和商品日历，驱动商品快速迭代更新。

超越常规的即时美食体验

eat!是以美食为核心的体验式超市。所有在店内售卖的食材和生鲜，都会有现场加工和外带的熟制食品与之对应。消费者可以在现场直接体验食材的口感和烹调方法，并感受来自国际一流美食研发团队带来的美食菜肴经典搭配。通过eat!的美食中心，可以用更亲民的价格快速体验来自世界各地的美食组合。

十大标签分类，好货源源不断

在eat! 品牌理念的倡导下，源于eat! 宇宙概念的四大星系——“健康”、“本源”、“原创”、“发现”，为eat！超市的商品定位、选择及分类，做出了“十大标签”系统。它们分别是：有机、自然生长、极致新鲜、本地农场、原产地、当季、手作、原创、尖儿货、超值组合。在这十大标签系统下，产品分类一目了然，顾客来到超市内，也可以快速、便捷的找到自己需要的货品。

美食中心原创，手作精品体验

eat!自有的美食研创中心，倡导手作精品美食的研发，从烘焙、轻食、沙拉主题、刺身生鲜，到烤肉、卤味、酱料等，形成了一系列原创手作美食产品，并能做到持续更新。以外，eat!还为消费者提供从烘焙、美酒到时令生鲜等美食的健康轻烹饪课程体验。由此为年轻的消费群体建立健康、均衡的饮食习惯，体验以场景为核心的各种美食组合搭配。

唇萃味道餐厅

唇萃味道餐厅是eat！超市的自有品牌餐厅，主打极致新鲜的海鲜类与牛肉类火锅产品。多种健康天然食材烹制而成的汤底，本身就含有鲜美的味道，上层海鲜组合包含了极致新鲜的多种海产品，青口、海虹、牡蛎、鲍鱼、虎虾、墨鱼仔……鲜美的汤底沸腾后将海鲜蒸熟，吃完海鲜，还可以选择不同价位级别的牛肉涮锅底，新鲜蔬菜和丰富的调味酱汁提供自助服务。