新春佳节即将来临，你准备好年夜饭在哪里吃了吗？Hakkasan在2018年1月19日至3月2日期间，推出了浓郁年味的饕餮盛宴，邀你一起欢庆狗年新春。

春节限定菜单以独特的创意传递了喜悦，福气与繁荣的新春心意。以蠔豉莲藕黄金盒，琥珀核桃卤牛舌，金杯芒果脆扇贝等开胃菜拉开新春美馔的序曲。特别值得一提的是，卤牛舌炒鸡嫩，入口即化。

紧接着你可以享用到多款为新春特意准备并蕴含祝福的主菜。例如，寓意“万事如意”的金桔蜂蜜焗鲈鱼。鲍鱼发菜腊肠饭取食材“发菜”之“发财”的谐音而带来财源滚滚的好彩头，吃起来的口感像每年年夜饭桌上必有的“八宝饭”，但是口味则和煲仔饭差不多，的确是非常特别的一道菜哦。

另外，上汤绍兴龙虾球预示了“龙马精神”，昆布酱羊肉则带来“喜气洋洋”的祝愿。这也是Hakkasan第一道关于羊肉的料理哦。

收官的甜品献礼呈上寓意“招财进宝”的姜味焦糖配夏果及香茅 ，这么大一块金币，你舍得吃吗？~

最特别的是不要忘记点上一杯Eder Neto也为新年独创的特调鸡尾酒Happy Daisy，以添加琴酒，荨麻酒，柠檬，香料柑橘果酱，蛋清与苏打水等别具匠心的搭配诠释出象征“幸运与财富”的新春特饮。

每一杯Happy Daisy还会放上“幸运曲奇”，预示着你的2018运程哦~

本次春节套餐定价每位888元，双人起订。亦可升级至1288元套餐，便可品尝经典菜肴鱼子酱片皮鸭以及春节特制美馔鲍鱼烩蠔豉，为阖家团圆时刻锦上添花。为庆祝新春佳节的到来，Hakkasan 还特地安排了佳节纳福的欢庆活动，其中舞狮表演将于2月15日除夕隆重登场！此外，这里仍将沿用一年一度“许愿树”的传统为新年祈福，你可以在特别设计的许愿卡上写下自己对于新年的美好愿望，然后挂在餐厅内。让美味的佳肴为你的2018年开启美好的开端吧~